Нирвана
Магазин аюрведы, косметики
и всего для здоровья
Доставка по всей России
+7(977)299-59-49
Заказать звонок
Ваша корзина
Еще пуста

Какао-тертое

Кол-во просмотров: 221
230 р. В корзину

Цену уточняйте у наших менеджеров по телефону.

Характеристики товара
Артикул 02600

Какао тертое – это тот самый ингредиент, без которого невозможно изготовить настоящий шоколад. Именно какао тертое дает готовому продукту его неповторимые вкус и аромат.

Какао тертое использую для глазирования: конфет, сухофруктов, карамели, зефира, суфле, мармелада, печенья, вафельных тортов, рулетов, формование фигурок.

 

Состав:

  • Насыщеные жирные кислоты - 29,5г
  • Зола - 3г
  • Крахмал - 12,6г
  • Моно- и дисахариды - 1г
  • Вода - 2г
  • Органические кислоты - 2г
  • Пищевые волокна - 16,5г
  • Углеводы - 13,6г
  • Жиры - 49,4г
  • Белки - 13,5г

 

Какао тертое — витамины:

  • Витамин PP (Ниациновый эквивалент) - 4,6мг
  • Витамин E (ТЭ) - 1,2мг
  • Витамин B2 (рибофлавин) - 0,15мг
  • Витамин B1 (тиамин) - 0,09мг
  • Витамин PP - 1,9мг

Необходимо хранить в чистых, сухих, без посторонних запахов помещениях, защищенных от непосредственного попадания солнечных лучей.

 Относительная влажность воздуха на складах не должна превышать 60%, а температура +15+20 С.

 Срок хранения составляет 24 месяца от даты изготовления.

Еще товары из этой категории